Quesos

Quesos añejos y sus beneficios: las bacterias que interactúan con el queso afectan su sabor y consistencia, pero en un queso madurado completamente o añejo eliminaran casi toda la lactosa, haciendo los quesos una buena opción para personas con intolerancia a la lactosa como fuente importante de proteína, de calcio y de fósforo.

Nosotros elaboramos el producto, lo vendemos y ofrecemos a la degustación. Si eso no es una Vermuteria de calidad, no sabemos qué pueda serlo.